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2008年7月18日 (金)

木の器をメンテナンス&夏の冷えに温かいスープを。

先日購入した、アカシアの木の器。
こちらの記事参照)

このままでは使用できないので、まずお手入れをすることに。


Photo


さらしで、小さな巾着を縫って、中にクルミを入れる。










Photo_2

で、少しずつ磨いていく…

クルミの油は、木の肌に良いらしい。。。



Photo_3

使用前(右)と使用後(左)。
どうかな??
すこーし艶がでておりますshine









Photo_4

ついでに、手持ちの木のカトラリーもメンテナンス。

上の、丸二つのひょうたんみたいなのは、計量スプーン。
10年前にネットで知り合って今も交流が続いてる親友Haruにもらったもの。
すっごく使いやすくてお気に入り。






こうやって、木の器やカトラリーも綺麗にしてあげると、使うのが嬉しくなって。delicious



さてさて、この木の器に何を入れたかったかと言うと…


Photo_5
じゃーん!
「アスパラとえのきの柚子胡椒クリームスープ」。
(こちら、またしてもうーらさんとこのレシピ

冷たい麦茶を飲み過ぎたので、夏にこういう温かいスープも飲まなきゃ、冷えちゃうーbearing
と言うわけで。

夏にほっこりも良いモノです。



ちなみに、このレシピにある、だし汁は、まぁハニさんのところで、atsu2coさんの書かれた「昆布水」の記事を知り、マネしたもの。
(つまりは又聞き…catface

Photo_6


←昆布が入っております。
一晩寝かせるだけで美味しいダシに。。。













(うーらさん、まぁハニさん、atsu2coさん、ありがとうございますーheart04

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