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2008年8月 2日 (土)

カレイドスコープ&ローズマリー酵母で元種つくり。

母が先日、叔母と北海道に旅行へ。
お土産を買ってきてくれまして。。。

Photo
ソウへのお土産。

カレイドスコープ(万華鏡)。

ピノキオの木の人形。
(イタリア土産の間違いじゃ…??)

花畑牧場の生キャラメル。
(話題の。1時間並んだそう…)





カレイドスコープは、ワタシも北海道で幾つか購入したことがあって。
筒を覗いて、くるくる回すと、つぎつぎと広がる世界に魅了されます。

大好きなおもちゃ。
ソウも喜んでます。

で、ワタシに。

Photo_2

北見のハッカ油。

ジャパニーズミント、和種ハッカ。


今朝は、ちょっと頭痛がひどかったので、一吹きシュッと。











さて、昨日のローズマリー酵母。
早速、元種作りへ。

Photo_3

できたローズマリー酵母の液種と
粉(北海道産ハルユタカの粉)を同じ量、
それと塩をひとつまみ。
Fidoのブルートップ密封瓶に入れて混ぜる。



Photo_4

今朝の状態。

ぶくぶく~♪









Photo_5

暑すぎるので、母からの北海道土産のほっけが入っていた保冷バッグに保冷剤と入れて。










これで、ハーブ入りのパンを焼くつもり♪

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