瓶・ビン・びん…＆現在のグリーン・カーテン。

実家に帰った時、母に、トマト農家の方に頂いたというトマトをたくさんもらった。

…ので、トマト酵母、第２弾！！
（まだ第１弾ができてないけど。（＾ｍ＾））




見るからにすっごく美味しそうなトマトだった。

味見したら、すっごく甘いし。












それと、母に玉ねぎももらったので。


玉ねぎをすりおろし、ハチミツも加えて。

玉ねぎ酵母！
冷蔵庫で１週間、冷蔵庫から出して１週間。

玉ねぎ酵母は、スープや煮込み料理、パスタソースに使えるそう。

ブイヨンや薬味代わりに使えて便利なんだって。






で、両方とも、冷蔵庫へ。



一番上の段は瓶だらけ。

でも、この絵、すっごく心惹かれる。。。
シアワセ。。。











さて、瓶詰めといえば、昨日は、これも。


どくだみチンキ。
（スイがいたずらしたがってる）

もっと早く仕込めれば良かったんだけどねー。

どくだみ、ないないって騒いでかき集めた割に結構な量。

ウォッカをなみなみ入れました。

虫刺され…はできあがる頃はもうないだろうから、他の使い道で使うつもり。化粧水とか。
どくだみチンキは万能って聞くし。




エキナセアは、昨日（多分）今年最後の花を収穫。




これが乾燥したら、エキナセアもチンキに。

冬に向けて、準備、です。









そして、これも、瓶。
廃油キャンドル。

今日、使うはずだったのに、割った！！

スイが泣き出して、慌ててまだ熱い廃油を入れちゃった。
割れるの当然、だよね。。。(^_^;)

シトロネラオイル入れたので、虫除けキャンドルとして外で使う予定だったんだけどねぇ。

本日は、友達、４家族で我が家の庭でバーベキュー。








今朝は早くから、バーベキューの準備に大忙し。
（主にダンナくんがね。（＾ｍ＾））



部屋からウッドデッキを通り、芝生に出るところ。

両側のグリーンカーテンを通り抜けて行きます。
（またしても、分かりづらい写真…）

今からここにテントを張ります。
（右にちらっと見える黄色いのは子どもプール）

あまりにもこのゴーヤのカーテンがステキなので、昨日は、ここにスイと座ってぼーっとしてました。


蚊取り線香を焚いて。

ゴーヤカーテンの上の方。

もう２階の手すりにまで届いてるのも。



ゆっくり時間が流れます。







下の方には、アサガオ、ヘブンリーブルーが。



ちょっと青色が薄くなってきちゃった。

でも、この色も淡くて好き。









－－－－－－－－－－－－－－－－－本日のオマケ。

ゴーヤカーテンのゴーヤがたくさん収穫できたので。

ooLife *オーガニックレシピ手帖*から、
ゴーヤ丸ごと中華風スープ。

ゴーヤの種には脂肪の燃焼を促進する働きがあるそう。
（ワタシにしては珍しく文字色変え。重要だもん、これ）

もうこれは食べなくちゃ！！(>_<)
って速攻調理。

ゴーヤは丸ごと、種もワタも頂きます。
苦い（一口目はお茶のＣＭの広末みたいな顔になる。）。
けど、ウマい！！
おかわり２杯。

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